Hoy 17 de mayo el grupo de alumnos y alumnas del curso de Cultural de Castilla la Mancha junto con el director y profesor del grupo D. Juan José Álvarez Alonso han visitado por un lado el Molino Grande, durante dos horas conociendo de primera mano, cómo era y se estructuraba un molino de agua y a continuación, una hora en el Museo del Queso Manchego también en Manzanares; dónde nos dieron a conocer todo lo relativo al proceso de elaboración del queso manchego.
